AN

Naomi Kawase – 2015 – 113’ –  JP –  No –  blu-ray
Za 25.11.17︱20.30︱5€


Om zijn schulden af te bouwen verkoopt Sentaro dorayaki, Japanse pannenkoekjes gevuld met rodebonenpasta. Zijn motivatie is even beperkt als de kwaliteit van zijn zoete hapjes. In beide komt verandering, wanneer hij een 76-jarige vrouw aanneemt, die met een beproefd traditioneel recept voor an (Japans voor ‘rode boon’) Sentaro trots doet putten uit zijn werk en de smaakpapillen van het hongerige cliënteel weet te beroeren. Wanneer aan het licht komt dat de bejaarde kokkin een bewoonster is van een sanatorium voor leprapatiënten, stuikt de verkoop weer in elkaar.

Naomi Kawase, die doorgaans haar eigen scripts schrijft, baseerde zich voor deze film op de roman An van Sukegawa Durian. De film is een kritiek op vooroordelen die mensen koesteren tegen buitenstaanders, zoals slachtoffers van de ziekte van Hansen. De wijze waarop Japan omging met leprapatiënten is een zwarte bladzijde uit de geschiedenis van het land. Tegelijk is de film een ode aan culinair genot en het belang van het leven in het nu.